Приготовление:

Копчености трем на терке, добавляем давленый чеснок, 1ст. ложку майонеза, размешиваем. Полученную массу выкладываем в салатник, приминаем. Сверху выкладываем тертый киви. Затем выкладываем слоями, промазывая майонезом: тертые белки, морковь, яблоко. Украшаем тертым желтком, зеленью.