Зельц «Днепропетровский» 1с

ДСТУ 4430:2005
Состав: мясо свиных голов, соль, специи
Оболочка: вакуумная упаковка
Энергетическая ценность в 100 г продукта: белки – 15,9г, жиры – 17,9г, калорийность – 177,45ккал
Условия хранения: 8 суток при t 0-6 °С и относительной влажности воздуха 70-80%

 Колбаса «Кровяная домашняя

ДСТУ 4334:2004
Состав: шпик, кровь пищевая, гречка вареная, молоко сухое, яйца, жилы вареные, соль, сахар, перец черный, чеснок, специи
Оболочка: полиамид
Энергетическая ценность в 100 г продукта: белки – 12,8г, жиры – 22,6г, калорийность – 295ккал
Условия хранения: 5 суток

 Колбаса «Кровяная домашняя»

ТУ У 558/46.05507040.051-2000
Состав: шпик, кровь пищевая, гречка вареная, молоко сухое, яйца, жилы вареные, соль, сахар, перец черный, чеснок, специи
Оболочка: черева
Энергетическая ценность в 100 г продукта: белки – 12,8г, жиры – 22,6г, калорийность – 295ккал
Условия хранения: 2 суток при t 0-6 °С

 Колбаса «Ливерная» 3 с

ТУ У 46.38.030-95
Состав: шкура свиная вареная, жилы вареные, пшено, соль, специи, чеснок
Оболочка: полиамид
Энергетическая ценность в 100 г продукта: белки – 11,7г, жиры – 11,5г, калорийность – 150,3ккал
Условия хранения: 5 суток при t 0-6 °С и относительной влажности воздуха 70-80%

 Колбаса «Полесская субпродуктовая» 3с

РСТ УССР 950-89
Состав: мясо говяжьих голов, жилы вареные, желудки свиные вареные, пшено, сахар, соль, специи, перец черный, чеснок
Оболочка: полиамид
Энергетическая ценность в 100 г продукта: белки – 14,67г, жиры – 5,67г, углеводы – 3,87, калорийность – 125ккал
Условия хранения: 5 суток при t 2-6 °С и относительной влажности воздуха 70-80%