Колбаса "Московская" с/к
ДСТУ 4427:2005
Состав: говядина, шпик, сахар, соль, специи
Оболочка: белкозин
Энергетическая ценность в 100 г продукта: белки – 12г, жиры – 65г, калорийность – 370ккал
Условия хранения: |
Колбаса "Брауншвейгская" с/к в/с
ДСТУ 4427:2005
Состав: говядина, свинина, шпик, сахар, соль, специи
Оболочка: белкозин
Энергетическая ценность в 100 г продукта: белки – 12г, жиры – 65г, калорийность – 510ккал
Условия хранения: 120 суток при t 0-15 °С и относительной влажности воздуха 75-78% |
Колбаса "Киевская особая" с/в в/с
ТУ У 25531939.01-2000
Состав: говядина, шпик, соль, специи
Оболочка: белкозин
Энергетическая ценность в 100 г продукта: белки – 18,8г, жиры – 35,9г, калорийность – 401ккал
Условия хранения: 25 суток при t 12-15 °С и относительной влажности воздуха 75-78% |
Колбаса "Сервелат" с/к в/с
ДСТУ 4427:2005
Состав: говядина, свинина, сахар, соль, специи
Оболочка: белкозин
Энергетическая ценность в 100 г продукта: белки – 12г, жиры – 65г, калорийность – 510ккал
Условия хранения: 120 суток при t 0-15 °С и относительной влажности воздуха 75-78% |
Колбаса "Столичная" с/к в/с
ДСТУ 4427:2005
Состав: говядина, свинина, шпик, сахар, соль, специи
Оболочка: белкозин
Энергетическая ценность в 100 г продукта: белки – 12г, жиры – 65г, калорийность – 510ккал
Условия хранения: 120 суток при t 0-15 °С и относительной влажности воздуха 75-78% |
Колбаса "Махан Татарский" с/к в/с
ТУ У 15.1-31406979-003-2003
Состав: конина, жир-сырец конский, соль, специи
Оболочка: белкозин
Энергетическая ценность в 100 г продукта: белки – 19г, жиры – 33,5г, калорийность – 377,5ккал
Условия хранения: 120 суток при t 0-15 °С и относительной влажности воздуха 75-78% |
Колбаса "Любительская" с/к 1с
ДСТУ 4427:2005
Состав: говядина, шпик, сахар, соль, специи
Оболочка: белкозин
Энергетическая ценность в 100 г продукта: белки – 12г, жиры – 65г, калорийность – 370ккал
Условия хранения: 120 суток при t 0-15 °С и относительной влажности воздуха 75-78% |
Колбаса "Салями Егерьская" с/в в/с
ТУ У 15.1-31406979-003-2003
Состав: филе куриное, говядина, шпик, грудинка, соль, специи
Оболочка: белкозин
Энергетическая ценность в 100 г продукта: белки – 17,2г, жиры – 65г, калорийность – 370ккал
Условия хранения: 30 суток при t 0-15 °С |
